Samenvatting

Maaike van Ginkel heeft een lange ervaring binnen de horeca, zowel in leidinggevende als in operationele functies. Sinds drie jaar werkt ze als parttime medewerker en leidinggevende bij Snackbar Lucy in haar woonplaats Gorredijk. Ze krijgt nu de kans om Snackbar Lucy over te nemen van de huidige eigenaren. 

Snackbar Lucy is al sinds 1968 een gevestigde naam in Gorredijk en omgeving. Ze zal daarbij het bedrijfspand, inclusief verhuurde bovenwoning en de inventaris overnemen, waarvoor ze een financiering wil aantrekken. De financiering wordt volledig hypothecair gedekt door een eerste hypothecaire inschrijving op het bedrijfspand en tweede hypothecaire inschrijving op het woonhuis van haar levenspartner. De LTV (Loan-to-value, de verhouding tussen het leenbedrag en de taxatiewaarde van het onroerend goed van het horecapand plus de overwaarde op het woonhuis) bedraagt 86% bij aanvang van de lening en 62% bij de slottermijn. 

Financieringsbehoefte
De totale investering bedraagt € 565.000,-. De gevraagde financiering via Collin Crowdfund bedraagt € 555.000,-. De looptijd is 48 maanden, met een maandelijkse lineaire aflossing en een slottermijn van € 400.000,-. De rente bedraagt 9,0% per jaar gedurende de gehele looptijd.

Risico
De Dun & Bradstreet kwalificatie is Gemiddeld Risico. De overall Collin Credit Score is Ruim Voldoende.

• De geldnemer is Maaike van Ginkel handelend onder de naam Maaike van Ginkel. Vanwege de gekozen rechtsvorm is de geldnemer hoofdelijk aansprakelijk voor het gehele leenbedrag. De waarde van de hoofdelijke aansprakelijkheid is op dit moment grotendeels moreel van aard.
• Er wordt een eerste hypothecaire inschrijving ter hoogte van € 555.000,- op het bedrijfsmatig onroerend goed aan de Hoofdstraat 18, 8401 BZ Gorredijk, kadastraal bekend als sectie C, nummers 1241 en 4417 te Gorredijk, verkregen ten behoeve van de investeerders van Collin Crowdfund. Het onroerend goed kent een waarde van € 525.000,- op basis van een taxatierapport met waardepeildatum 21-03-2025.
• Er wordt een tweede hypothecaire inschrijving ter hoogte van € 555.000,- op het woonhuis aan de Stokerij 11, 8401 EB Gorredijk, kadastraal bekend als sectie C, nummers 4822 en 4827 te Gorredijk, verkregen ten behoeve van de investeerders van Collin Crowdfund. Deze is voorbelast met een eerste hypothecaire inschrijving van € 200.000,- en een openstaande schuld van € 180.538,21 per 31-12-2024. Het onroerend goed kent een waarde van € 300.000,- op basis van een taxatierapport met waardepeildatum 21-03-2025. De overwaarde bedraagt aldus € 119.461,79.
• De (huidige en toekomstige) roerende zaken van eenmanszaak Maaike van Ginkel worden verpand aan de investeerders van Collin Crowdfund.
• De heer C.H. Andriessen (partner) geeft een borgstelling af voor € 555.000,-. Deze borgstelling is op dit moment grotendeels moreel van aard op basis van de overwaarde op onroerend goed in privé.
• Geldnemer heeft de mogelijkheid om in de laatste zes maanden, in afwijking van de Algemene Voorwaarden, de lening volledig vervroegd af te lossen zonder vergoedingsrente, als de geldnemer zijn lening via Collin Crowdfund gaat herfinancieren. De investeerders in deze lening krijgen in dat geval een eerste investeringskans in de nieuwe lening.
• Geldnemer heeft de mogelijkheid om eenmaal per kalenderjaar maximaal 10% van het oorspronkelijke leenbedrag af te lossen zonder extra vergoedingsrente. De looptijd zal hierbij gelijk blijven, de extra aflossing zal in mindering worden gebracht op de slottermijn.

Leendoel

De financiering wordt aangewend voor de overname van Snackbar Lucy in Gorredijk. Het bedrijfspand, inclusief verhuurde bovenwoning en bedrijfsinventaris wordt hierbij overgenomen van de huidige eigenaren.

Ondernemer

Maaike van Ginkel (1983) heeft na het behalen van haar diploma MBO Horeca in diverse horeca-functies gewerkt; als algemeen medewerker en in leidinggevende functies zoals duty manager, assistent bedrijfsleider en hoofd horeca. Sinds de laatste drie jaar is ze parttime werkzaam bij Snackbar Lucy en heeft zich daar bewezen als een betrokken en drijvende kracht. 

De overname van Snackbar Lucy biedt Maaike haar langgekoesterde droom te verwezenlijken. Het ondernemerschap biedt haar de mogelijkheid om haar passie in te zetten naar tastbare resultaten. Ze ziet het als haar doel om de traditie van Snackbar Lucy als gevestigde naam in Gorredijk en omgeving voort te zetten en tegelijkertijd innovaties en optimalisaties te implementeren. Ze zal hierbij worden geassisteerd door het bestaande team, inclusief haar twee oudste dochters die er nu ook al parttime werkzaam zijn.

Onderneming

Snackbar Lucy is in 1967 opgericht door de ouders van de huidige eigenaar en heeft zich sindsdien ontwikkeld tot een goed renderende snackbar met een sterke reputatie en een hoge naamsbekendheid in de regio. De snackbar beschikt over ervaren personeel en is gelegen op een zichtlocatie aan een doorgaande weg nabij het centrum van Gorredijk, met goede parkeermogelijkheden. Gorredijk telt 7.325 inwoners en vervult een centrumfunctie voor circa 10.000 inwoners uit omliggende dorpen. In deze regio zijn drie snackbars actief, waarbij Snackbar Lucy de enige is die ook bezorging aanbiedt. Er zijn geen signalen van nieuwe toetreders.

Na de overname zal Maaike verbeteringen aanbrengen in de bedrijfsvoering. Zo wordt de website voorzien van een geïntegreerd bestelsysteem, wat leidt tot een geautomatiseerde verwerking van bestellingen, minder personeelsdruk en een kleinere kans op fouten. Daarnaast komt er meer focus op een efficiënte personeelsinzet door de invoering van flexibele werkroosters. Hierdoor is er tijdens piekuren voldoende personeel aanwezig, zonder overbezetting tijdens rustige momenten. Ook zal er meer aandacht aan marketing worden besteed door het inzetten van social media, gerichte promoties en kortingen.

Op de bovenverdieping van het bedrijfspand bevindt zich een appartement dat wordt verhuurd voor € 1.000,- per maand, wat zorgt voor een bestendige additionele inkomstenbron.

Juridische structuur

Financieringsbehoefte

Investeringsoverzicht

Leenbedrag: € 555.000,-
Rente: 9,0 %
Looptijd: 48 maanden, lineaire maandelijkse aflossing met een slottermijn van € 400.000,-

Risico’s

Dun & Bradstreet
Collin Crowdfund werkt samen met het onafhankelijke creditratingbureau Dun & Bradstreet. De kwalificatie van Dun & Bradstreet wordt gebruikt als voorspellende indicator om bedrijfsrisico’s te bepalen. De kwalificatie voor Maaike van Ginkel is Gemiddeld risico.

Collin Credit Score
De Collin Credit Score is een gewogen score gebaseerd op een mix van afloscapaciteit, solvabiliteit en zekerheden. Voor het bepalen van de Collin Credit Score is gebruik gemaakt van de jaarrekeningen 2023 en 2024 van de over te nemen Snackbar Lucy en de prognose over 2025, IB-aangiftes, kadastrale informatie en recente taxatierapporten. De overall Collin Credit Score is Ruim Voldoende.

Afloscapaciteit 
Snackbar Lucy is opgericht in 1967 en laat over de afgelopen jaren zien dat het een goed renderende snackbar is. Maaike van Ginkel is er al langere tijd werkzaam en is goed vertrouwd met de bedrijfsvoering en werknemers. Op basis van de analyse van de jaarcijfers van de vorige eigenaar, welke wij niet mogen publiceren in de pitch, zijn de prognose cijfers samengesteld. Er wordt uitgegaan van een resultaat voor belastingen en privé-onttrekkingen van € 97.000,- bij een omzet van € 425.000,- op jaarbasis.
De prognose is conservatief ingestoken: er is uitsluitend rekening gehouden met inflatoire groei ter hoogte van 3% van omzet en kosten. Verbeteringen die Maaike wil doorvoeren in bijvoorbeeld een efficiëntere personeelsbezetting zijn hierin niet meegenomen. Maaike zal hetzelfde bedrag dat ze nu in loondienst verdient (circa € 13.000,-) gaan onttrekken aan de onderneming en haar partner heeft een goed inkomen uit een vaste dienstbetrekking. Per saldo resteert een ruim voldoende cashflow overschot na aflossing, rente, privé-onttrekkingen en belasting van € 12.000,-. Wij kwalificeren de afloscapaciteit als Ruim Voldoende.

Solvabiliteit
Na de overname resteert een solvabiliteit 3%. Wij kwalificeren de solvabiliteit als Matig.

Zekerheden en voorwaarden

• De geldnemer is Maaike van Ginkel handelend onder de naam Maaike van Ginkel. Vanwege de gekozen rechtsvorm is de geldnemer hoofdelijk aansprakelijk voor het gehele leenbedrag. De waarde van de hoofdelijke aansprakelijkheid is op dit moment grotendeels moreel van aard.
• Er wordt een eerste hypothecaire inschrijving ter hoogte van € 555.000,- op het bedrijfsmatig onroerend goed aan de Hoofdstraat 18, 8401 BZ Gorredijk, kadastraal bekend als sectie C, nummers 1241 en 4417 te Gorredijk, verkregen ten behoeve van de investeerders van Collin Crowdfund. Het onroerend goed kent een waarde van € 525.000,- op basis van een taxatierapport met waardepeildatum 21-03-2025.
• Er wordt een tweede hypothecaire inschrijving ter hoogte van € 555.000,- op het woonhuis aan de Stokerij 11, 8401 EB Gorredijk, kadastraal bekend als sectie C, nummers 4822 en 4827 te Gorredijk, verkregen ten behoeve van de investeerders van Collin Crowdfund. Deze is voorbelast met een eerste hypothecaire inschrijving van € 200.000,- en een openstaande schuld van € 180.538,21 per 31-12-2024. Het onroerend goed kent een waarde van € 300.000,- op basis van een taxatierapport met waardepeildatum 21-03-2025. De overwaarde bedraagt aldus € 119.461,79.
• De (huidige en toekomstige) roerende zaken van eenmanszaak Maaike van Ginkel worden verpand aan de investeerders van Collin Crowdfund.
• De heer C.H. Andriessen (partner) geeft een borgstelling af voor € 555.000,-. Deze borgstelling is op dit moment grotendeels moreel van aard op basis van de overwaarde op onroerend goed in privé.
• Geldnemer heeft de mogelijkheid om in de laatste zes maanden, in afwijking van de Algemene Voorwaarden, de lening volledig vervroegd af te lossen zonder vergoedingsrente, als de geldnemer zijn lening via Collin Crowdfund gaat herfinancieren. De investeerders in deze lening krijgen in dat geval een eerste investeringskans in de nieuwe lening.
• Geldnemer heeft de mogelijkheid om eenmaal per kalenderjaar maximaal 10% van het oorspronkelijke leenbedrag af te lossen zonder extra vergoedingsrente. De looptijd zal hierbij gelijk blijven, de extra aflossing zal in mindering worden gebracht op de slottermijn.

Op basis van de gestelde zekerheden in de vorm van een eerste hypothecaire inschrijving op het bedrijfspand met een marktwaarde van € 525.000,- en een tweede hypothecaire inschrijving op het woonhuis met een overwaarde van € 119.461,79, alsmede verpanding van inventaris, met een aanschafwaarde van € 40.000,-, kwalificeren wij de Zekerheden als Goed.

Samenvattend 
Afloscapaciteit: Ruim Voldoende
Solvabiliteit: Matig
Zekerheden: Goed
Overall: Ruim Voldoende

• Essentiële beleggingsinformatie

Bekijk bijlage(n)

Bovenstaande bijlage(n) kunt u alleen inzien, indien u bent ingelogd op uw ‘Mijn Collin’ account.

Laatste investeringen