Overname Brasserie ’t Centrum te Ammerzoden
Bedrijfskenmerken
| Handelsnaam | Marieke Roeters | Sector | Horeca |
| Rechtsvorm | Eenmanszaak | Leendoel | Overname |
| Datum van oprichting | 18-02-2026 | Website | https://brasserie-tcentrum.nl/ |
Leendoel
Marieke Roeters (1981) gaast Brasserie ’t Centrum in Ammerzoden overnemen voor een bedrag van € 65.000,-. Met deze overname zet zij een volgende stap in haar horecaloopbaan, waarin zij ruime ervaring heeft opgedaan als kok, leidinggevende en bedrijfsleider. De exploitatie van de brasserie zal onder haar leiding worden voortgezet.
Deze lening wordt volledig afgedekt middels een tweede hypothecaire inschrijving op het woonhuis van de onderneemster.
De totale investering bedraagt € 80.000,-. Er wordt € 35.000,- bij familie geleend, welke overeenkomsten worden achtergesteld op deze lening. De eigen inbreng bedraagt € 15.000,-.Er wordt een lineaire lening verstrekt ter hoogte van € 25.000,- met een looptijd van 60 maanden waarvan de eerste 12 maanden aflossingsvrij en een vaste rente van 8,5% per jaar. De rente en aflossing worden maandelijks geïncasseerd en doorbetaald aan de investeerders.
Financieringsbehoefte
| Inventaris | € 15.000,- |
| Overname | € 65.000,- |
| Totaal | € 80.000,- |
| Eigen inbreng | € 15.000,- |
| Achtergestelde lening familie | € 35.000,- |
| Lening Inbev | € 5.000,- |
| Collin Direct | € 25.000,- |
Risico
Zekerheden en voorwaarden
- De geldnemer is H.H.W.M. Roeters h.o.d.n. Marieke Roeters. Vanwege de gekozen rechtsvorm is de geldnemer hoofdelijk aansprakelijk voor het gehele leenbedrag. De waarde van de hoofdelijke aansprakelijkheid is op dit moment materieel van aard op basis van overwaarde op de privéwoning waarop tevens hypotheek verkregen wordt.
- Er wordt een tweede hypothecaire inschrijving ter hoogte van € 25.000,- op het woonhuis aan de Voorstraat 31, 5324 AT Ammerzoden, kadastraal bekend als sectie K, nummer 473, te Ammerzoden, verkregen ten behoeve van de investeerders van Collin Crowdfund. Deze is voorbelast met een eerste hypothecaire inschrijving van € 618.000,- en een openstaande schuld van € 371.539,56 per d.d. 07-03-2026. Het onroerend goed kent een waarde van € 605.000,- op basis van de WOZ-waarde met waardepeildatum 01-01-2025. De overwaarde bedraagt derhalve € 233.460,44.
- Er is een verzoek ingediend voor het verlagen van de inschrijving naar € 375.000,- die momenteel nog loopt. Ter overbrugging is een negatieve hypotheekverklaring opgenomen.
- I.T.C. de Winter en H.H.W.M. Roeters geven een negatieve hypotheekverklaring op het onroerend goed met als adres Voorstraat 31, 5324 AT Ammerzoden, kadastraal bekend als sectie K nummer 473 te Ammerzoden. Dit houdt in dat er geen aanvullende hypothecaire inschrijving wordt gedaan zonder schriftelijke toestemming van Collin Crowdfund. Ook mag de huidige hypothecaire schuld niet verhoogd worden binnen de bestaande hypothecaire inschrijving(en) zonder schriftelijke toestemming van Collin Crowdfund. Daarnaast mag het pand zonder schriftelijke toestemming van Collin Crowdfund niet verkocht worden.
- I.T.C. de Winter (partner) geeft een borgstelling af voor € 25.000,-. Deze borgstelling is op dit moment materieel van aard op basis van overwaarde op de privéwoning waarop tevens hypotheek verkregen wordt.
- De lening van M.J.A.M. Roeters ter hoogte van € 15.000,- wordt achtergesteld ten behoeve van de investeerders van Collin Crowdfund. Gedurende de looptijd van de lening zal er geen aflossing plaatsvinden op de achtergestelde lening. De rente wordt wel betaald.
- De lening van A.A.M. Roeters ter hoogte van € 20.000,- wordt achtergesteld ten behoeve van de investeerders van Collin Crowdfund. Gedurende de looptijd van de lening zal er geen aflossing plaatsvinden op de achtergestelde lening. De rente wordt wel betaald.
- De (huidige en toekomstige) roerende zaken van Geldnemer worden verpand aan de investeerders van Collin Crowdfund.
- Geldnemer heeft de mogelijkheid om in de laatste 2 maanden, in afwijking van de Algemene Voorwaarden, de lening volledig vervroegd af te lossen zonder vergoedingsrente.
Dun & Bradstreet
Collin Crowdfund werkt samen met het onafhankelijke creditratingbureau Dun & Bradstreet. De kwalificatie van Dun & Bradstreet wordt gebruikt als voorspellende indicator om bedrijfsrisico’s te bepalen. De kwalificatie voor H.H.W.M. Roeters h.o.d.n. Marieke Roeters is Gemiddeld risico.
Collin Credit Score
De Collin Credit Score is een gewogen risico gebaseerd op een mix van afloscapaciteit, solvabiliteit en zekerheden. Er is bij de beoordeling gebruik gemaakt van jaarcijfers 2024 en tussentijdse cijfers 2025, de prognosecijfers 2026, de achtergestelde leningen van familie alsmede de overwaarde op het onroerend goed waarop een hypotheek wordt verkregen. De overall Collin Credit Score is Ruim voldoende
Toelichting jaarcijfers
Het risicodragend vermogen bestaat voor € 35.000,- uit achtergestelde familieleningen.
Jaarcijfers
Balans overzicht ultimo openingsbalans na overname
| BNI | BNI | ||
| Vaste activa | € 75 | Risicodragend vermogen | € 50 |
| Vlottende activa | € 5 | Langlopende schulden | € 21 |
| Kortlopende schulden | € 9 | ||
| Totaal | € 80 | Totaal | € 80 |
Winst- en verliesrekening conceptcijfers 2025
| Omzet | € 176.000 |
| Bruto winst | € 121.000 |
| Kosten | € 80.000 |
| Resultaat | € 41.000 |
Winst- en verliesrekening prognose 2026
| Omzet | € 203.000 |
| Bruto winst | € 139.000 |
| Kosten | € 90.000 |
| Resultaat | € 49.000 |

