Restaurant Markant
Bedrijfskenmerken
Leendoel
De ondernemers Martijn Struijk en Demi Hendriks nemen Bistro Formidable te Breda over en zullen onder de nieuwe handelsnaam Restaurant Markant (V.O.F.) de horecazaak exploiteren. Waarbij Bistro Formidable de focus lag op klassieke Franse gerechten en wijnen zal Restaurant Markant een bredere keuken aanhouden. Zo willen ze zich onder andere richten op (zakelijke) lunches, borrels en culinaire vijf á zes gangen diners met bijpassende wijnen. De financiering is benodigd voor de overname van de horecaonderneming.
Er wordt een lineaire lening van € 90.000,- verstrekt met een looptijd van 64 maanden, waarvan de eerste 4 maanden aflossingsvrij en een vaste rente van 7,0% per jaar. De rente en aflossing worden maandelijks geïncasseerd en doorbetaald aan de investeerders.
Financieringsbehoefte
Risico
Zekerheden en voorwaarden
- De debiteuren voor de financiering zijn mevrouw D. Hendriks en de heer M.A.W.M. Struijk handelend onder de naam Restaurant Markant. Vanwege de gekozen rechtsvorm zijn beide ondernemers hoofdelijk aansprakelijk voor het gehele leenbedrag. Op het moment beperkt de hoofdelijkheid zich tot de overwaarde in het woonhuis en is materieel van aard.
- De (huidige en toekomstige) roerende zaken van Restaurant Markant worden verpand aan de investeerders van Collin Crowdfund.
- Er wordt een tweede hypothecaire inschrijving ter hoogte van € 90.000,- op het woonhuis aan de Lavendelhof 111, 4907 AT Oosterhout (kadastraal bekend als sectie R nummer 8982 te Oosterhout) verkregen ten behoeve van de investeerders van Collin Crowdfund. Het woonhuis is voorbelast met een eerste hypothecaire inschrijving van € 260.000,- en openstaande schuld van € 245.000,-. Op basis van een recent taxatierapport met waardepeildatum 15-10-2021 heeft het onderpand een marktwaarde van € 342.500,-.
- De heer M.A.W.M. Struijk geeft een negatieve hypotheekverklaring af op de privéwoning. Dit is een morele verklaring dat er geen aanvullende hypothecaire inschrijving op de privéwoning met als adres Lavendelhof 111, 4907 AT te Oosterhout (kadastraal bekend als sectie R nummer 8982 te Oosterhout) wordt gedaan zonder toestemming van Collin Crowdfund. Ook mag de huidige hypothecaire schuld niet verhoogd worden binnen de bestaande hypothecaire inschrijving(en). Daarnaast mag het pand zonder toestemming van Collin Crowdfund niet verkocht worden.
- De ondernemers hebben de mogelijkheid om éénmaal per kalenderjaar maximaal 10% van het oorspronkelijke leenbedrag af te lossen zonder extra vergoedingsrente. De looptijd zal hierbij gelijk blijven.
Dun & Bradstreet
Collin Crowdfund werkt samen met het onafhankelijke creditratingbureau Dun & Bradstreet. De kwalificatie van Dun & Bradstreet wordt gebruikt als voorspellende indicator om bedrijfsrisico’s te bepalen. De score voor Restaurant Markant is Laag risico.
Collin Credit Score
De Collin Credit Score is een gewogen risico gebaseerd op een mix van afloscapaciteit, solvabiliteit en zekerheden. Er is bij beoordeling gebruik gemaakt van de historische cijfers en prognose cijfers van Restaurant Markant. De overall Collin Credit Score is Voldoende.
Invloed corona
De ondernemers verwachten dat corona enige invloed zal hebben op de exploitatie. Dit door de huidige beperking in openingstijden.
Toelichting jaarcijfers
De opgestelde prognose ligt in lijn met de historische cijfers van de over te nemen exploitatie.