Samenvatting

Karlijn van Oss en Jessie Helsen zijn twee enthousiaste dames die altijd in de horeca hebben gewerkt. In 2020 zijn ze voor zichzelf begonnen met restaurant Noemme, gevestigd in de Korte Putstraat te ‘s-Hertogenbosch. Het menu van Noemme is gericht op zowel de vlees-, vis- als de vega eter. Ondanks de coronacrisis hebben ze in 2021 een positief resultaat weten te draaien. Karlijn en Jessie kunnen nu de exploitatie van een bestaand restaurant gevestigd te Kerkstraat 63A, welke ook een ingang in de Korte Putstraat heeft, in ’s-Hertogenbosch overnemen. Naast de exploitatie nemen ze ook de inventaris, die voor een groot deel net vernieuwd was, over. Om hun concept te realiseren zullen ze het pand deels verbouwen.

Invloed coronavirus
Restaurant Noemme is vlak voor de coronacrisis in 2020 geopend. Vanwege de coronamaatregelen hebben ze steun van de overheid ontvangen. Ondanks de coronacrisis hebben ze in 2021 een positief resultaat weten te behalen door zich te richten op afhaalmaaltijden en door de exploitatie tijdens de periodes die het restaurant wel open was.

Financieringsbehoefte
De totale investering bedraagt € 785.000,-. Een leverancier zal hiervan € 100.000,- financieren, waarvan € 40.000,- als sponsorgeld en € 60.000,- middels een lening. Daarnaast zal de huidige pandeigenaar van het pand waarin Noemme Lola gevestigd zal worden, € 100.000,- financieren middels een achtergestelde lening. Ook worden er door een aantal privérelaties achtergestelde leningen verstrekt ter hoogte van € 185.000,-. De gevraagde financiering via Collin Crowdfund bedraagt € 400.000,-. De looptijd is 60 maanden. De rente bedraagt 8,5% per jaar gedurende de gehele looptijd.

Risico
De kwalificatie van Dun & Bradstreet voor deze aanvraag is Verhoogd risico. De overall Collin Credit Score is Voldoende.
De gestelde zekerheden en voorwaarden zijn:

• De debiteuren zijn Noemme Lola B.V., Noemme B.V., Noemme Marianne B.V. en Noemme Catharina B.V.
• Mevrouw K. van Oss en mevrouw J. Helsen geven een gezamenlijke persoonlijke borgstelling af voor € 300.000,-. Deze borgstelling heeft op dit moment voor de helft materiele waarde.
• Ter securisatie van de borgstelling wordt er een tweede hypothecaire inschrijving ter hoogte van € 150.000,- op het woonhuis aan de Schotsestraat 10, 5142 RE Waalwijk, kadastraal bekend als sectie D nummer 1330 te Waalwijk, verkregen ten behoeve van de investeerders van Collin, welke is voorbelast met een eerste hypothecaire inschrijving ter hoogte van € 136.000,- en een openstaande schuld van € 124.620,39. Het onroerend goed kent een marktwaarde na verbouwing van € 271.000,-  op basis van een taxatierapport met waardepeildatum 4 maart 2022. 
• De lening van de huidige pandeigenaar ter hoogte van € 100.000,- wordt achtergesteld ten behoeve van de investeerders van Collin Crowdfund. Gedurende de looptijd van de lening van Collin zal er geen aflossing plaatsvinden. De rente wordt wel betaald.
• De leningen van de privé relaties van de onderneemsters van in totaal € 185.000,- worden achtergesteld ten behoeve van de investeerders van Collin Crowdfund. Gedurende de looptijd van de lening van Collin zal er geen aflossing plaatsvinden. De rente wordt wel betaald.
• De (huidige en toekomstige) roerende zaken van Noemme Lola B.V. worden verpand aan de investeerders van Collin Crowdfund.

Leendoel

Het doel van de lening is de overname, opstart en verbouwing van Noemme Lola te ’s-Hertogenbosch.

Ondernemer

Karlijn van Oss (1989) en Jessie Helsen (1990) zijn twee enthousiaste dames, die altijd in de horeca hebben gewerkt. Ze hebben elkaar vijf jaar geleden leren kennen tijdens hun werkzaamheden voor een ander restaurant. Karlijn en Jessie genieten er enorm van om hun gasten te verwennen en te verrassen. Ze hebben hierin een duidelijke rolverdeling. Jessie is creatief, visionair en weet gasten, medewerkers en partners moeiteloos aan de zaak te verbinden. Karlijn, met een afgeronde HBO- opleiding Facility Management, is zakelijk sterk, goed georganiseerd, financieel onderlegd en vormt een rustpunt in de vaak hectische omgeving. Karlijn is bestuurslid bij Koninklijke Horeca Nederland Noord-Brabant. Jessie is medeoprichter van JHO, een steungroep voor Jonge Horeca Ondernemers.

Onderneming

Karlijn en Jessie zijn in 2020 restaurant Noemme gestart, gevestigd in Korte Putstraat 1-G te ‘s-Hertogenbosch. In Noemme kunnen ze hun creatieve ei kwijt, maar het heeft onvoldoende schaalgrootte om hun verdere plannen te realiseren. Vandaar dat ze met de gevraagde financiering bij Collin Crowdfund de exploitatie van het pand aan de Kerkstraat 63A, met ook een ingang in de Korte Putstraat, willen overnemen om er nieuw restaurant te vestigen, Noemme Lola. Hierin willen Karlijn en Jessie laagdrempelige dag- en avondhoreca aanbieden. De beoogde doelgroep is tussen de 25 en 50 jaar. Ze willen een breed publiek aanspreken met een kaart die herkenbaar en betaalbaar is, voorzien van een originele twist. Ook zal Noemme Lola meerdere speciaal bieren op de tap serveren. Omdat de twee restaurants dicht bij elkaar liggen, kunnen Karlijn en Jessie gemakkelijk schakelen tussen de restaurants. Daarnaast zal de samenwerking tussen de restaurants de kosten drukken en de flexibiliteit verhogen. 

Organigram

Financieringsbehoefte

Investeringsoverzicht
Totale investeringsoverzicht en de financieringsbehoefte:

Leenbedrag: € 400.000,-
Rente: 8,5%
Looptijd: 60 maanden met een lineaire maandelijkse aflossing

Overige financiers
De lening ten behoeve van de leverancier kent een looptijd van 5 jaar met een rentepercentage van 5%. De achtergestelde leningen kennen een rentepercentage variërend tussen de 6,5% en 8,5%. Noemme B.V. heeft nog een lening bij investeerders via Capital Circle, het crowdfundplatform dat de financiering voor het bestaande restaurant Noemme heeft bemiddeld in 2020. Het openstaande leenbedrag van deze lening bedraagt per 31 december 2021 € 83.835,-. De jaarlijkse aflosverplichting op deze lening bedraagt € 36.000 ,-.

Risico

Dun & Bradstreet
Collin Crowdfund werkt samen met het onafhankelijke creditratingbureau Dun & Bradstreet. De kwalificatie van Dun & Bradstreet wordt gebruikt als voorspellende indicator om bedrijfsrisico’s te bepalen. De kwalificatie van Dun & Bradstreet voor Noemme B.V., Noemme Marianne B.V., Noemme Catharina B.V. en Noemme Lola B.V. is Verhoogd risico. Voor deze aanvraag hanteren we de kwalificatie Verhoogd risico.

Collin Credit Score
De Collin Credit Score is een gewogen score gebaseerd op een mix van afloscapaciteit, solvabiliteit en zekerheden. Deze score is gebaseerd op jaarcijfers 2021 van Noemme B.V. en prognosecijfers 2022 van Noemme B.V. en Noemme Lola B.V. De overall Collin Credit Score is Voldoende.

Afloscapaciteit 
In 2021 bedroeg de omzet van het in 2020 geopende restaurant Noemme B.V. € 422.000,- met een bijbehorend netto cashflowoverschot van € 70.000,-. De prognose is dat de totale omzet in 2022 van beide restaurants zal stijgen naar € 1.787.000,- met een bijbehorend netto cashflowoverschot na rente- en aflosverplichtingen van € 139.000.-. Daar de afloscapaciteit deels gebaseerd is op prognoses, kwalificeren wij deze als Ruim voldoende. 

Solvabiliteit
Het risicodragend vermogen na financiering van Noemme B.V. en Noemme Lola B.V. bedraagt € 289.000,- op een balanstotaal van € 1.061.000,-. De solvabiliteit na financiering bedraagt hiermee 27%. Wij kwalificeren de solvabiliteit als Ruim voldoende.

Zekerheden en voorwaarden
De gestelde zekerheden en voorwaarden zijn:

• De debiteuren zijn Noemme Lola B.V., Noemme B.V., Noemme Marianne B.V. en Noemme Catharina B.V.
• Mevrouw K. van Oss en mevrouw J. Helsen geven een gezamenlijke persoonlijke borgstelling af voor € 300.000,-. Deze borgstelling heeft op dit moment voor de helft materiele waarde. 
• Ter securisatie van de borgstelling wordt er een tweede hypothecaire inschrijving ter hoogte van € 150.000,- op het woonhuis aan de Schotsestraat 10, 5142 RE Waalwijk, kadastraal bekend als sectie D nummer 1330 te Waalwijk, verkregen ten behoeve van de investeerders van Collin, welke is voorbelast met een eerste hypothecaire inschrijving ter hoogte van € 136.000,- en een openstaande schuld van € 124.620,39. Het onroerend goed kent een marktwaarde na verbouwing van € 271.000,-  op basis van een taxatierapport met waardepeildatum 4 maart 2022.
• De lening van de huidige pandeigenaar ter hoogte van € 100.000,- wordt achtergesteld ten behoeve van de investeerders van Collin Crowdfund. Gedurende de looptijd van de lening van Collin zal er geen aflossing plaatsvinden. De rente wordt wel betaald.
• De leningen van de privé relaties van de onderneemsters van in totaal € 185.000,- worden achtergesteld ten behoeve van de investeerders van Collin Crowdfund. Gedurende de looptijd van de lening van Collin zal er geen aflossing plaatsvinden. De rente wordt wel betaald.
• De (huidige en toekomstige) roerende zaken van Noemme Lola B.V. worden verpand aan de investeerders van Collin Crowdfund. 

Door zowel de borgtocht welke deels wordt gesecuriseerd door de tweede hypothecaire inschrijving op het woonhuis aan de Schotsestraat 10 te Waalwijk als de verpanding roerende zaken van Noemme Lola B.V. kwalificeren wij de zekerheden als Voldoende. 

Samenvattend 
Afloscapaciteit: Ruim voldoende
Solvabiliteit: Ruim voldoende
Zekerheden: Voldoende
Overall: Voldoende

Deel deze leningaanvraag!

Laatste investeringen